Les restaurants

BOUVERY Damien

Puéchagut

D48

30120 BREAU ET SALAGOSSE

Contactez La Maison des Cévennes

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La Maison des Cévennes propose le gîte et le couvert sur la route du mont Aigoual et accueille, à 1000 mètres d'altitude, randonneurs et touristes sur la voie des sommets, entre Le Vigan et le Mont Aigoual, par le col du Minier.

Descriptif

La Maison des Cévennes propose le gîte et le couvert sur la route du mont Aigoual et sur le chemin de St Guilhem et accueille, à 1000 mètres d'altitude, randonneurs et touristes sur la voie des sommets, entre Le Vigan et le Mont Aigoual, par le col du Minier.


Auberge de campagne, cuisine familiale et régionale. Accueil chaleureux et authentique.

La maison forestière de Puechagut a été aménagée en auberge de campagne dotée de chambres d'hôtes, gîtes ruraux et refuge d'étape.

Jours/horaires d’ouverture : 
A partir du 5 mars 2017 tous les midis, les soirs sur réservations.
A partir du 15 novembre, ouverture uniquement le samedi soir et dimanche midi. Pour les groupes à partir de 8 personnes, ouverture sur réservation.

Spécialités : produits régionaux, truite fumée, oignon doux. Changement de menus fréquents.

Menu à 19 € : Roulé d'épinard truite fumée du "Gravas" ail des ours Ou Salade de Puechagut (Poulet fumé, porc épicé, chèvre râpé, tomate séchée) Ou Jambon de Montagne Ou Salade au fromage de Brebis & Filet mignon de porc au poivre vert Ou Truite du "Gravas" en papillotte Ou Cuisse de canard confite Ou Bavette à l'oignon des Cévennes & Dessert

Menu à 26 € : Couteaux persillés tomate confite courgettes sautées Ou Cuisses de grenouille au curry Ou Chèvre chaud pané aux speculoos Ou Foie gras poêlé gratiné au miel & Tranche de gigot au thym Ou Filet de sandre à la menthe fraîche Ou Brochette de magret Ou Côte de cochon "du roc de Batallé" Ou entrecôte grillée & Fromage & Dessert
Du 01/01/2019 au 31/12/2019

Caractéristiques

Langue(s) pratiquée(s)
  • Français
  • Anglais
  • Espagnol
Equipements
  • Terrasse
  • Parking privé
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Parking autocar
Type de restaurants
  • Restaurant
  • Auberge de campagne
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine de terroir
Services
  • Ouvert le midi
  • Ouvert le soir
Catégorie restaurants
  • Non Classé
Capacité
  • Couvert : 100
Confort
  • Chaise bébé
  • Vue intéressante
  • Cheminée

Tarifs :

menu :
  • à partir de 0 €

Mode de paiement:
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Chèques
  • Carte bancaire