LE FOURNIL EN CÉVENNES
Place de la Mairie
30440 SAINT-ROMAN-DE-CODIERES
Notre Fournil se situe au cœur du village de St Roman de Codières, petite commune du Parc national des Cévennes.
Les pâtes sont fabriquées à partir de farines biologiques, de levain naturel, de gros sel et d'eau de source.
Elles sont pétries puis façonnées à la main et cuites dans un four à bois.
Le pain est ensuite livré aux professionnels ou aux particuliers.
La vente au fournil est proposée les mardis et vendredis de 9h à 19h toute l'année.