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GAEC de La Bastide

La Bastide

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Élevage de canards élevés en plein air. Produits : foie gras, confits, plats cuisinés, cous farcis, terrines et pâtés de canard (genièvre, châtaigne, roquefort, pélardon, oignons etc).

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Descriptif

Nos canards arrivent à 1 jour sur la ferme et sont élevés en plein air. Gavage traditionnel avec du maïs garanti sans OGM, nous préparons nos produits dans un atelier aux normes CEE à la ferme. Nous garantissons nos conserves sans additif, ni colorant.

Troupeau de brebis race BNC, Agneaux élevés sous la mère en Agriculture biologique.

Agneau entier ou demi découpé en caissette sur commande de juin à septembre.

Plats cuisinés de moutons, farine de blé

Lieux de vente : toute l'année à la ferme, de préférence sur rendez-vous.

Points de vente collectifs : Terre d'Aigoual à l'Espérou (col de la Serreyrède), Au Marché Paysan à Millau, Paysan Producteur à Clermont l'Hérault.

Du 01/01/2019 au 31/12/2019
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Caractéristiques

Langue(s) pratiquée(s)
  • Français

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