Distance
7.5km
Dénivelé
457m
Durée
3h
Difficulté
Modérée

Présentation

Descente vers le hameau de l'Arboux pour remonter à la découverte des plantations d'oignons doux.

Descente vers le hameau de l'Arboux pour remonter à la découverte des plantations d'oignons doux. Le nom de l'Arboux vient du mot occitan "arboç" signifiant arbousier. C'est un arbuste produisant des fruits rouges râpeux dont on fait les confitures. Autour de Costubague et de Mandagout, les champs ont été défrichés pour exploiter l'oignon doux des Cévennes (AOC), c'est un produit de qualité, à la couleur nacrée et doux au goût. Dans le patois local, cette variété d'oignon s'appelle la "raïolette". les "Faisses" sont les terrasses où ont été cultivés les mûriers pendant l'âge d'or de la soie.

Langues parlées :
Français

Informations itinéraires

Type : Boucle balisée

Précisions concernant le balisage

Balisage jaune

Passages délicats

A éviter après de fortes pluies, passage infranchissable à Costubague

Références cartographiques

Carto guide "les vallées Cévenoles" en Pays Viganais. En vente à l'Office de tourisme Sud Cévennes bureaux de Ganges , Le Vigan

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