Présentation
Dans le cadre du Plan Alimentaire Territorial (PAT), la Communauté de Communes du Pays Viganais organise des ateliers cuisine gratuits pour apprendre à cuisiner sain, créatif et économique.
Ces ateliers sont ouverts à toutes et tous, y compris aux enfants, et visent à promouvoir une alimentation durable et conviviale.
Atelier 3 – Jeudi 2 avril (10h-12h) : "La fermentation à l'honneur"
Au programme :
La fermentation & les boissons vivantes
Pickles, citrons confits, légumes lacto-fermentés
Conservation des œufs & véganaise
Kéfir, Kombucha (graines et mère offertes !)
Salade de pommes de terre, pickles & cornichons
Sur Inscription (places limitées) :
Marie-Charlotte 06 43 30 37 69 / Beate 06 27 60 04 30
Langues parlées :