Présentation
Une ferme bio qui a germé à partir de graines de passion pour revaloriser les châtaigniers, les oignons doux et l'agropastoralismes dans les Cévennes.
La Ferme d’Esparon est située dans le Parc National des Cévennes au pied du Mont Aigoual. Nous avons démarré une activité agricole en 2015 avec pour projet la réhabilitation d’une châtaigneraie à l’abandon et de terrasses pour le maraîchage (oignon doux, butternut, asperges) dans le respect de la philosophie et des règles de l’Agriculture Biologique.
Depuis 2022, nous sommes fiers de vous présenter nos produits certifiés AB. Nous vous proposons les fruits de notre passion et de notre travail, nos produits cultivés par nos soins et transformés à 100% dans les Cévennes.
Depuis 2024, nous accueillons un petit troupeau d'agneaux Rouge du Roussillon en profitant de l'Agropastoralisme.
Nos produits transformés et certifiés AB : crèmes de marron (natures ou vanillées), confits d'oignon, soupe à l'oignon et tartinables aux bases de butternut et oignon doux.
Bonne dégustation !