Présentation
La Ferme caussenarde d'autrefois vous propose une "spéciale Des Brebis et des hommes" à partir de 11h - Déjeuner en sus possible à Le Fédou - Fromagerie de Hyelzas ou bien apportez votre pique-nique.
Réservation Obligatoire ici ➡️ https://qrco.de/bdQWHc
Cette visite combinée comprend à Hyelzas :
- La visite en autonomie de la Ferme Caussenarde d’Autrefois (visite à votre rythme du corps de ferme avec un plan documenté et adapté à chaque génération ainsi que le jeu de piste pour les enfants).
- La visite accompagnée de la Ferme Bio Armand et Marie (production de lait de brebis, glaces au lait de brebis, céréales meunières pour le Moulin de la Borie, viande d’Angus). A l’issue de cette visite, une petite dégustation de glace au lait de brebis vous sera proposée.
- Une dégustation animée par un guide gourmand à la Fromagerie le Fédou (explications sur les fromages et leurs différentes fabrications, dégustation des différents fromages).
Cette prestation est particulièrement adaptée aux familles et à toutes les personnes désireuses d’en savoir plus sur la vie des paysans d’hier et d’aujourd’hui sur le Causse, mais également aux amateurs de produits à base de lait de brebis ! Si c’est votre cas, c’est LA visite qui vous convient!
L’ensemble de la visite combinée dure 3h30.
Pendant les vacances de Toussaint, le 25 octobre, elle sera étalée sur la journée, avec la Fromagerie le Fédou le matin, la Ferme Caussenarde d'Autrefois et la Ferme Armand et Marie l'après midi.
Possibilité de déjeuner à la Fromagerie le Fédou et d'apporter son pique-nique.
La réservation en ligne est obligatoire ! Le nombre de places est limité.
Merci de vous présenter muni de votre e-billet le jour J.
